Proyecto

Desarrollo agroindustrial del Sacha Inchi
El proyecto MEGA SACHA tiene como objetivo impulsar el desarrollo integral del cultivo de Sacha Inchi en Colombia mediante un modelo que integra producción agrícola sostenible, procesamiento agroindustrial y comercialización de productos derivados en mercados nacionales e internacionales.
Este enfoque permite desarrollar una cadena de valor completa que fortalece el sector agrícola, genera nuevas oportunidades económicas y promueve el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

Un modelo productivo integrado
El proyecto se basa en la integración de diferentes etapas de la cadena productiva del Sacha Inchi:
🌱 Cultivo sostenible
Establecimiento de plantaciones mediante prácticas agrícolas responsables que optimizan la productividad del cultivo y la conservación del suelo.
🌾 Cosecha y manejo postcosecha
Recolección adecuada de las semillas y procesos de selección que garantizan la calidad de la materia prima.
🏭 Procesamiento agroindustrial
Transformación de las semillas en productos de alto valor agregado como aceite de Sacha Inchi, proteína vegetal y otros derivados.
🌎 Comercialización
Desarrollo de mercados nacionales e internacionales para productos derivados del Sacha Inchi en sectores como alimentos saludables, suplementos nutricionales y cosmética natural.

Impacto económico y social
El proyecto MEGA SACHA busca contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola mediante:
generación de empleo rural
integración de productores agrícolas
transferencia de conocimiento y capacitación
desarrollo de nuevos productos con valor agregado
Este modelo permite fortalecer la economía rural y promover oportunidades de crecimiento dentro del sector agroindustrial.

Proyección y crecimiento
El crecimiento del mercado global de alimentos saludables y proteínas vegetales crea un escenario favorable para el desarrollo del Sacha Inchi como cultivo emergente.
MEGA SACHA busca consolidar una plataforma agroindustrial escalable que permita ampliar las áreas de cultivo, fortalecer los procesos de transformación y expandir la presencia de sus productos en mercados internacionales.