Recientemente, el Sacha Inchi ha ganado relevancia en varios proyectos que promueven su uso como alternativa sostenible y nutritiva. Aquí algunas de las novedades:

1. Sustitución de cultivos ilícitos con Sacha Inchi

En Putumayo, Colombia, más de 1,200 hectáreas se están cultivando con Sacha Inchi, reemplazando cultivos ilícitos como la coca. Este proyecto incluye la construcción de una planta procesadora financiada con $28,000 millones, que busca transformar el producto y aumentar su valor. Las comunidades involucradas se benefician del apoyo gubernamental y de organismos internacionales para una transición sostenible.

2. Innovaciones tecnológicas

Un proyecto liderado por universidades colombianas ha desarrollado procesos para usar subproductos como la torta de Sacha Inchi. Estos se emplean en la alimentación de animales, especialmente aves y peces, como alternativa a las proteínas convencionales. Este enfoque promueve la economía circular y apoya a comunidades rurales en la creación de sistemas de producción más sostenibles.

3. Impacto en la conservación ambiental

En el Guaviare, una nueva planta procesadora puede manejar hasta 40 toneladas de Sacha Inchi. Este proyecto, impulsado por el programa REM Visión Amazonía, contribuye a reducir la deforestación mediante acuerdos de conservación que involucran 1,089 hectáreas. Este enfoque busca integrar las necesidades productivas con la protección de los ecosistemas amazónicos.

4. Perspectivas económicas y sociales

El Sacha Inchi se perfila como un producto clave en mercados de alimentos saludables y sostenibles, gracias a sus propiedades nutricionales. Además, el cultivo de Sacha Inchi ofrece a comunidades afectadas por el conflicto armado en Colombia una fuente de ingresos legal y sostenible, promoviendo su desarrollo económico y social.