El ingeniero orgánico LEONARDO VILLALOBOS FIERRO, puede desempeñar diversas funciones en diferentes sectores. Algunas de ellas incluyen:

1. Gestión de Cultivos Sostenibles: Desarrollar y supervisar prácticas agrícolas sostenibles para el cultivo de Sacha Inchi, asegurando que se respeten los principios de agricultura orgánica y que no se utilicen pesticidas o fertilizantes químicos dañinos para el medio ambiente.

2. Control de Calidad: Garantizar que las semillas y los productos derivados del Sacha Inchi cumplan con los estándares orgánicos de calidad. Esto incluye la realización de pruebas para asegurarse de que los productos estén libres de contaminantes y cumplan con las normativas locales e internacionales de productos orgánicos.

3. Optimización de Procesos de Producción: Investigar y proponer mejoras en los procesos de producción para maximizar la eficiencia y la sostenibilidad, minimizando el desperdicio y el impacto ambiental.

4. Innovación en Productos Orgánicos: Trabajar en la investigación y desarrollo de nuevos productos derivados del Sacha Inchi que sean orgánicos y sostenibles, como aceites, suplementos y alimentos enriquecidos con omega-3.

5. Certificaciones Orgánicas: Colaborar en el proceso de obtención y mantenimiento de certificaciones orgánicas, asegurándose de que la empresa cumpla con los requisitos establecidos por organismos de certificación locales e internacionales.

6. Capacitación a Agricultores: Proporcionar capacitación técnica y asesoría a los agricultores que cultivan Sacha Inchi, ayudándolos a implementar técnicas de cultivo orgánico que mejoren la productividad sin comprometer la sostenibilidad del ecosistema.

7. Monitoreo Ambiental: Supervisar los impactos ambientales de las operaciones agrícolas y de procesamiento, asegurándose de que las actividades de la empresa no afecten negativamente a los ecosistemas locales, en especial en la región amazónica de donde es originaria la planta de Sacha Inchi.

8. Uso de Tecnología Sostenible: Aplicar tecnología y metodologías innovadoras en la producción orgánica para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro y garantizar que los productos sean lo más ecológicos posible, desde el cultivo hasta el consumidor final.