🥄 ¿Cómo se usa la torta de Sacha Inchi?

🔸 1. Batidos o smoothies proteicos

• ✅ Agrega 1 a 2 cucharadas a tus batidos con frutas, avena o leche vegetal.

• 💪 Ideal como desayuno o suplemento post entrenamiento.

Ejemplo:
Batido con banano, leche de almendras, cacao, chía y torta de Sacha Inchi.

🔸 2. Repostería saludable

• Úsala como harina funcional en muffins, tortas, pancakes o galletas.

• Puedes reemplazar parte de la harina de trigo (20-30 %) para aumentar el contenido proteico y de fibra.

Tip: Aporta un sabor suave y terroso que combina muy bien con frutos secos o chocolate.

🔸 3. En panes integrales o caseros

• Añádela a la mezcla de pan artesanal, arepas o tortillas.

• Mejora la textura y el valor nutricional del pan.

🔸 4. Barras energéticas o snacks

• Mezcla torta de Sacha Inchi con dátiles, avena, semillas y miel.

• Forma barras o bolitas energéticas caseras, perfectas como merienda saludable.

🔸 5. Espolvoreada sobre comidas

• Puedes espolvorear una cucharada sobre:

  • Yogur vegetal

  • Ensaladas

  • Sopas

  • Arroz o quinua

🔸 6. Complemento nutricional en dietas veganas o deportivas

• Aporta proteínas completas (con aminoácidos esenciales) y es libre de gluten y de origen 100% vegetal.

• Ideal para personas con necesidades especiales de nutrición, como adultos mayores, atletas o personas en recuperación.

📦 ¿Cómo conservarla?

• Guárdala en un frasco hermético, en lugar fresco y seco.

• De preferencia, consúmela dentro de 1 a 2 meses luego de abierta.