🔗 Cadena Agroindustrial del Sacha Inchi – MEGA SACHA
La cadena agroindustrial del Sacha Inchi en MEGA SACHA integra de manera sostenible todos los eslabones productivos, desde el cultivo hasta la transformación, comercialización y aprovechamiento de residuos. Este enfoque permite generar valor agregado, promover la economía circular y fortalecer el desarrollo de las comunidades rurales amazónicas.
🌱 1. Producción primaria (cultivo)
Establecimiento de cultivos orgánicos en sistemas agroforestales.
Capacitación técnica a los agricultores en buenas prácticas agrícolas y agricultura regenerativa.
Suministro de bioinsumos propios (fertilizantes líquidos, abonos sólidos) a través de nuestras biofábricas.
Manejo ecológico del cultivo sin uso de agroquímicos ni transgénicos.
🧺 2. Cosecha y poscosecha
Recolección manual de cápsulas maduras.
Secado natural al sol o en secadores controlados.
Descascarado y selección de semillas.
Clasificación según tamaño y calidad.
🏭 3. Transformación agroindustrial
Prensado en frío para obtener aceite virgen de alta calidad.
Producción de harina proteica a partir del residuo sólido del prensado.
Desarrollo de subproductos: snacks, cápsulas, cosméticos naturales, entre otros.
Elaboración de abonos orgánicos (líquidos y sólidos) con residuos del proceso industrial.
🧪 4. Innovación y desarrollo
Investigación en nutracéuticos, alimentos funcionales y cosmética natural.
Formulación de nuevos productos con valor agregado (por ejemplo, barras energéticas, suplementos veganos, productos para mascotas).
Desarrollo de biotecnología agrícola a través de biofábricas.
🛒 5. Comercialización
Venta directa a consumidores finales a través de canales digitales.
Alianzas con distribuidores nacionales e internacionales.
Participación en ferias, tiendas saludables y mercados especializados.
Exportación de aceite, harina y cápsulas a mercados con demanda de productos naturales.
🔄 6. Economía circular y sostenibilidad
Aprovechamiento integral del Sacha Inchi: nada se desperdicia.
Reutilización de residuos orgánicos como fertilizantes y mejoradores del suelo.
Reducción de la huella ambiental de toda la cadena.
Generación de empleo local y fortalecimiento de comunidades rurales.
📈 Resultado: Modelo agroindustrial regenerativo
La cadena de valor de MEGA SACHA transforma el Sacha Inchi en productos de alto valor nutricional y ambiental, posicionando a la empresa como referente de innovación, sostenibilidad y salud en el mercado.
🧭 Infografía: Cadena Agroindustrial del Sacha Inchi – MEGA SACHA
1️⃣ Producción primaria (agricultura orgánica)
🌱 Cultivo agroecológico de Plukenetia volubilis
🌿 Bioinsumos propios (abonos líquidos, compost)
👩🏽🌾 Capacitación a agricultores rurales
🌳 Sistemas agroforestales sostenibles
2️⃣ Cosecha y poscosecha
🧺 Recolección manual de cápsulas maduras
☀️ Secado solar o mecánico controlado
🏗️ Descascarado, limpieza y clasificación de semillas
3️⃣ Transformación industrial
🧴 Aceite virgen por prensado en frío (consumo y cosmética)
💪 Harina proteica rica en aminoácidos y fibra
🍪 Snacks, cápsulas, suplementos y alimentos funcionales
♻️ Subproductos reutilizados para fertilizantes orgánicos
4️⃣ Innovación y desarrollo
🔬 Desarrollo de bioinsumos en biofábricas
🧪 Investigación en nutrición, cosmética y nutracéuticos
🐾 Nuevos productos: proteína para mascotas, alimentos infantiles, etc.
5️⃣ Comercialización
🛒 Venta directa (mercados saludables, e-commerce)
🌐 Exportación de productos terminados
🤝 Alianzas con distribuidores, tiendas naturales y marcas blancas
6️⃣ Economía circular y sostenibilidad
♻️ Reaprovechamiento total del Sacha Inchi
🌍 Producción con bajo impacto ambiental
💼 Empleo rural, fortalecimiento comunitario y equidad social
🎯 Resultado final:
Una cadena productiva regenerativa, inclusiva y competitiva, que transforma una planta amazónica en bienestar, salud y desarrollo para todos.
